Nếu chỉ đọc 1 cuốn, hãy tìm “Chọn sức khoẻ, chọn organic”

Nếu bạn chỉ đọc một cuốn sách trong năm nay, thì “Chọn sức khoẻ, chọn organic” là cuốn sách bạn nên chọn!

Nếu bạn chỉ đọc một cuốn sách trong năm nay, thì “Chọn sức khoẻ, chọn organic” là cuốn sách bạn nên chọn!

“Chọn sức khoẻ, chọn organic”

 

Chọn sức khỏe, chọn Organic! (tựa gốc: Organic Manifesto) là bản “tuyên ngôn hữu cơ” của Maria Rodale về vai trò của nền nông nghiệp hữu cơ trong quá trình chữa lành những tổn thương mà con người tự gây ra cho chính mình và môi trường sống.

Chỉ trong khoảng 100 năm trở lại đây, loài người đã tự đầu độc chính mình và môi trường sống bằng nhiều loại hóa chất tổng hợp, qua nền công nghiệp thực phẩm chỉ chú trọng những thứ “dễ dàng”, “sạch sẽ” và “rẻ”. Theo đó, bệnh tật gia tăng, từ hen suyễn, tiểu đường, ung thư... và vô số bệnh nan y khác có nguồn gốc từ sự “tự đầu độc” trong chọn lựa thực phẩm mất an toàn của con người hiện đại.

“Chọn sức khoẻ, chọn organic”

 

Tất cả là hệ lụy của sự lệ thuộc hóa chất để tăng năng suất nông nghiệp, làm tổn thương giới tự nhiên và các thực phẩm biến đổi gene.

Từ luận đề “chúng ta là những con chuột bạch”, tác giả Maria Rodale đã phác họa bức tranh toàn cảnh đời sống nhân loại trong xã hội hiện đại, chỉ ra những nguy cơ có thể xảy đến đối với cuộc sinh tồn của loài người và đề xuất giải pháp “chữa lành”, tái tạo thế giới này bằng nông nghiệp hữu cơ.

“Chọn sức khoẻ, chọn organic”

 

Bằng cách huy động hàng trăm tài liệu nghiên cứu uy tín tại Mỹ và cả kinh nghiệm trực tiếp qua việc đi cùng người nông dân trong phong trào nông nghiệp hữu cơ, và tinh thần bảo tồn di sản gia đình trong cuộc tranh đấu bảo vệ môi trường, tác giả Maria Rodale đưa đến cho người đọc những dữ liệu chuẩn xác và thông điệp thuyết phục.

“Chúng ta phải tự cứu lấy chính mình”, Maria Rodale muốn gửi đến chúng ta thông qua cuốn sách này.

Hoà Bình


Tin tức liên quan

Ehon book là gì mà giúp trẻ nuôi dưỡng đam mê khoa học?
Ehon book là gì mà giúp trẻ nuôi dưỡng đam mê khoa học?

Sáng hôm nay chủ nhật 28/11, tại Đường sách TP.HCM đã diễn ra toạ đàm về gieo mầm và nuôi dưỡng hạt giống đam mê khoa học cho trẻ.
Osho và một hệ quy chiếu khác lạ về “Lão hoá” và “Trưởng thành”
Osho và một hệ quy chiếu khác lạ về “Lão hoá” và “Trưởng thành”

‘Trưởng thành’ – Để giải phóng toàn diện cuộc đời bạn một cách hữu hiệu nhất. Với Osho, trưởng thành là chạm tới bầu trời nội tâm trong bạn.
Những bí mật tối hậu để Trở về Không (At Zero)
Những bí mật tối hậu để Trở về Không (At Zero)

Trở về Không (At Zero) để đạt đến thành công về vật chất, sức khỏe, tinh thần và hạnh phúc.
Ăn để nhớ - quyển sách quay về ký ức, chạm ngõ tâm hồn
Ăn để nhớ - quyển sách quay về ký ức, chạm ngõ tâm hồn

Tản văn Ăn để nhớ của tác giả Kim Em, với cái nhìn đầy nhạy cảm và sắc bén, sẽ chạm ngõ nhiều tâm hồn xa quê, nhớ xứ.
Văn chương từ số phận con người trong đại dịch
Văn chương từ số phận con người trong đại dịch

Khai mạc tại tỉnh Phú Yên ngay khi vừa giảm bớt dịch bệnh COVID-19, trại viết văn TP.HCM 2021 vô cùng thú vị với các nhà văn TP.HCM và cả các nhà văn Phú Yên.

Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng